日本橋老舗物語 ヤエスメディアムック623 電子書籍版

  • 日本橋老舗物語 ヤエスメディアムック623 電子書籍版
  • 1600円(税込)

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    作品内容

    ●表紙●CONTENTS●【特別寄稿】日本橋ぶらぶら歩き 冨士眞奈美●【巻頭企画対談】歌舞伎と料理の伝承と挑戦 山田耕之亮(鳥料理 玉ひで 八代目 主人)×松本幸四郎(歌舞伎役者 十代目) 日本橋を語る●「日本橋川に新内が流れ…」富士松鶴千代(新内千歳派三代目家元)●「我が日本橋、心の旅」栗原 敏(学校法人慈恵大学 理事長)●「我が心の日本橋」大木トオル(音楽家◎一般財団法人国際セラピードッグ協会・代表)●「ビールを育てた日本橋」端田 晶(サッポロビール(株)文化広報顧問)●「鳶の心は、人との繋がりと忠誠心」鹿島 彰(江戸火消し・ろ組組頭◎株式会社鹿島 代表取締役)●「思い込みの紀伊国屋文左衛門と江戸ッ子」加来耕三(歴史家・作家)●お散歩MAP【本町・室町エリア】●山本海苔店(海苔専門)●有便堂(書画用品)●八木長本店 (鰹節)●日本橋弁松総本店(折詰料理)●神茂(はんぺん)●さるや(楊枝専門)●日本橋蛇の市本店(江戸前鮨)●好成軒(洋食)●にんべん(鰹節)●木屋(刃物専門)●千疋屋総本店(果物専門)●海老屋美術店(骨董品)●佐々木印店(印鑑専門)●亀とみ(鰻とすっぽん料理)●室町砂場(蕎麦)●てん茂(天ぷら)●佐々木(肉鮮問屋)●大江戸(鰻)●小津和紙(和紙)●割烹とよだ(割烹)/ホテルかずさや(ホテル)●竺仙(小紋染浴衣処)●伊場仙(団扇と扇子)●高嶋家(鰻)●日本橋日月堂(和菓子)●お散歩MAP【日本橋・八重洲エリア】●榮太樓總本鋪(和菓子)●黒江屋(漆器専門)●ときわ木(御菓子司)●日本ばし やぶ久(蕎麦)●榛原(和紙)●山本山(お茶・海苔)●長門(和菓子)●日本橋吉野鮨本店(鮨)●薮伊豆総本店(蕎麦)●割烹 嶋村(割烹)●茅場町長寿庵 (そば)●茅場町 鳥徳(鰻と鳥料理)●お散歩MAP【人形町エリア】●魚久(日本料理)●小春軒(洋食)●甘味処 初音(杏あんみつ)●三原堂本店(和洋菓子)●人形焼 重盛永信堂(人形焼・煎餅)●玉ひで(鳥料理)●かねまん(ふぐ・日本料理)●来福亭(西洋料理)●人形焼本舗 板倉屋(人形焼)●ミヤギ(文房具・和雑貨)●日山(すき焼割烹)●人形町今半(すき焼)●森乃園(自家焙煎ほうじ茶)●岩井つづら屋(つづら)●鳥忠(地鶏・銘柄鳥専門)●人形町志乃多寿司總本店(寿司)●新川屋佐々木酒店(酒店)●ハマヤ商店(富貴豆)●うぶけや(打刃物)●玄冶店 濱田家(日本料理)●釜屋もぐさ本舗(もぐさ専門)●喜代川(鰻)●お散歩MAP【小伝馬町・東日本橋エリア】●江戸屋(江戸はけ)●川島紙店(和紙)●伊勢重(すき焼)●近三(鰻)●箸処手もち屋(唐木箸専門)●鳥安(あひ鴨すき焼き)●戸田屋商店(梨園染)●奥付

作品情報

ページ数
150ページ
出版社
八重洲出版
提供開始日
2021/05/28
ジャンル
雑誌

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