男のかんたんキャンプめし【Fine特別編集】 HINODE MOOK 623 電子書籍版
800円（税込）
作品内容
全行程写真付き！ 手持ちの道具でつくる豪快レシピ集。 野外でも家でも、作って盛り上がる豪快レシピ集! 全行程写真付きで初心者でもかんたん。スキレットやメスティン、ダッチオーブンなど、各調理道具ごとの使用のコツ＆カタログも掲載。月刊『Fine』の人気連載を基にしたスペシャルムックです。 ●イントロダクション●目次●男のかんたんキャンプめし●スキレットで作る●牛モモ肉のバターしょうゆステーキ●ナスのグリルとこがしミートソース●マグロのたたきとアボカドのゴロッと豪快盛り●ホタテ＆エビのジュワッと濃厚グラタン●豚バラ＆ブロッコリー炒め 爽やかレモン添え●ツナマヨおにぎりのこんがりライスケーキ●グリルした鮭＆アボカドとチーズクリームソース●豚肉とナスのジンジャーソテー●ジューシーチキンを楽しむトマトソースのパエリア●ごろごろベーコンのごちそうサラダ●バナナとマスカルポーネのミルフィーユ風ケーキ●トマトチキンクスクス●たっぷりコーンの楽勝ツナパエリア●“達人のデイキャンプ”に密着●メスティンで作る●中華風炊き込みご飯●シーフードの蒸し焼き ガーリックソース●ホットサンドクッカーで作る●しっとり焼きバナナケーキ●メキシカン・ビーフホットサンドイッチ●愛用ギアで楽しむ“家キャンプめし”●ダッチオーブンで作る●こんがりスペアリブのワイン＆ベリー煮込み●ピリ辛タイ風ソースとシーフードの酒蒸し●牛肉のトマト煮込み チーズとパセリのせ●4種のキノコがどっさりな大葉のせ和風パスタ●厚切りビーフとホクホク野菜のポトフ●たっぷりトマトのジューシー豚しゃぶ●ゴロッとマグロと野菜のお手軽ワンポットパスタ●ソーセージとひよこ豆のラク～なグツグツ煮込み●タラとクスクスの柚子バターソース添え●蒸し焼きソース焼きそば●牛肉、トマト＆ナスのとろ～りチーズグラタン●しっとり柔らかなほったらかし和風ハム●牛モモ肉のパイナップル煮込み●鮭とエリンギの彩り炊き込みご飯●やわらかスぺアリブの炙り レモンバターソースがけ●カキとマッシュルームのクリームチーズパスタ●キャンプ酒は“超手軽おつまみ”で●炭火グリルで作る●炭火のチキングリルと2種の大根おろし●エビのこんがりグリル ガーリックパン粉添え●ピリ辛ソースのバッファローウイング●ニンニク香るぷりぷりエビチリ●歓声が上がる“俺の燻製”！●キャンプに持っていきたい ご当地レトルトカレー120●自分史上最高の コーヒーを淹れる方法●SHOP LIST
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