はじめてのストウブ(池田書店) 電子書籍版

  • はじめてのストウブ(池田書店) 電子書籍版
  • 1200円(税込)

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    作品内容

    フランス生まれのストウブ。厚みがあって、ふたがちょっと重たいけれど、それが素材をおいしく仕上げてくれるのです。蒸す、焼く、ゆでる、煮る、炊く……ストウブはどれも得意。本書では、野菜・肉・魚介・豆・米それぞれの素材本来の甘みや旨みを味わえるよう、できるだけシンプルに楽しめるレシピを紹介しています。毎日のおかずやおつまみに役立つのはもちろん、ストウブごとテーブルに出せば、それだけでおもてなしの演出にも。魅力たっぷりのストウブ。この楽しさを知ったら、ストウブのない生活なんて考えられなくなるはずです!

作品情報

ページ数
131ページ
出版社
PHP研究所
提供開始日
2020/11/20
ジャンル
ビジネス・実用
連載誌/レーベル
池田書店

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