さぬきうどんを食べ歩く旅 電子書籍版

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  作品内容

  埼玉在住で製麺が好きなライターが、2025年10月と2026年2月に香川県でさぬきうどん食べ歩きの旅をしました。それぞれ二泊三日で14杯と17杯を食べて、各店を個人的な視点からたっぷり記録しています。『純手打うどん　よしや』山下義高さんのインタビュー、うどんの合間の観光も収録。■内容●2025年10月14日(火)～16日(木)三嶋製麺所手打麺や　大島山越うどん清水屋讃岐つけ麺　寒川うどん職人　さぬき麺之介純手打うどん　よしやがもううどん山内うどんなかむらしんぺいうどん上杉食品カマ喜riはやし家製麺所■2026年2月16日(月)～18日(水)岡製麺所いなもくうどん瀬戸晴れはなまるうどん鶴丸大島うどん釡あげうどん本格手打　あかみちジャンボうどん　高木　※「高」ははしごだかです時とまるudon北古馬場　ごえもん手打十段　うどんバカ一代さか枝うどん　本店谷川米穀店ヨコクラうどん手打十段　うどんバカ一代本格手打　もり家　高松本店●特別インタビュー◎『純手打うどん　よしや』の山下義高さんに聞く、さぬきうどんのあれこれ●観光の記録◎金刀比羅宮を参拝する◎山地蒲鉾と銭形砂絵と天空の鳥居◎映画『UDON』のロケ地と丸亀城◎讃岐富士こと飯野山を登頂する

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