月刊Geen 2020年3月号電子書籍版

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趣味・実用　教養・カルチャー株式会社あわわ
作品内容
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。今月の特集は｢郷土の味、再発見｣。徳島には“そば米汁”や“かきまぜ”といった古くから伝わる料理がたくさん。各地域のお母さんたちに聞いた郷土料理のレシピや、35歳以上に聞いた懐かしの飲食店を紹介しています。徳島の食の魅力を感じてみてください。そのほか徳島食材“阿波ふうど”を使った天ぷらや、悩み事をプロが解決｢もしもに備える｣など、今月もコンテンツ満載です。