栄養を捨てない まるごと野菜レシピ 春 芯 皮 軸に栄養たっぷり! 電子書籍版

  • 栄養を捨てない まるごと野菜レシピ 春 芯 皮 軸に栄養たっぷり! 電子書籍版
  • 880円(税込)

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    作品内容

    春においしい野菜の栄養がまるわかり!野菜に含まれて入る栄養素について解説。捨ててしまいがちな芯や皮、軸、にもじつは栄養がたっぷり!野菜をたっぷり使ったメインおかずレシピをたくさん掲載しています。芯や皮、軸、葉も使いきるレシピにはマークをつけました。芯や皮、軸、葉を使ったサブおかずのレシピも充実!

作品情報

ページ数
87ページ
出版社
KADOKAWA
提供開始日
2020/03/31
ジャンル
ビジネス・実用
連載誌/レーベル
レタスクラブMOOK

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