フチの伝えるこころ アイヌの女の四季 電子書籍版

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  趣味・実用　料理

  作品内容

  ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。1995年に刊行された名著『アイヌの四季』を英訳付きで復刊。著者がフチ（おばあさん）から学んだ伝統料理や刺繍・編み物などの手仕事を季節ごとに解説したアイヌプリ（アイヌの風習）がよくわかる本。

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