草地と語る 〈マイペース酪農〉ことはじめ 電子書籍版

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  専門書　科学

  作品内容

  ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。化学肥料と濃厚飼料を減らせば土・草・牛が蘇る！　近代日本の酪農のあり方を問い直し、三友牧場の循環型酪農を解析する。

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