WINE WHAT(ワインワット) 2021年1月号電子書籍版

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マガジン一般誌
作品内容
ワインと食で豊かな生活を提案するライフスタイルマガジン　●年末恒例シャンパン特集。●今回は2020年にオープンしたラグジュアリーホテル、ブティックホテルで提供しているシャンパンを紹介します。WINE WHAT が取材したのは、東京、大阪、京都、日光など、ホテル22軒。ラグジュアリーホテルでシャンパンを楽しむなら、いまがオススメ。●また、最新シャンパン情報として、流行の「低ドザージュ」シャンパンのテイスティング、BYOを楽しむための入門企画もあり。●表紙はテレビドラマ「ギルティ」の悪女役でブレイク寸前の中村ゆりかさんです。●From WINE WHAT●<必読コラム> Hors-d’oeuvre●新商品テイスティング●NaoKINGのパーティワインチョイス●カバーストーリー幸せの瞬間　中村ゆりか●ホテルで贅沢、ご褒美シャンパン●シャンパーニュ・テイスィングエクストラ・ブリュット編●シャンパンラバーからオススメの『泡』●「ビルカール・サルモン」×「ふふ日光」「メズム東京」●ジャカールをカジュアルに楽しむ●鮨に寄り添うニコラ・フィアット「ブラン・ド・ブラン NV～inspired by HOKUSAI～」●ワイン好きの心をくすぐるフレーバー「イネディット」●南米の至宝「ドン・メルチョー」と北米のご馳走プライムステーキ●「ロシュ・マゼ」と暖炉で南仏流おもてなし●BYOプラットフォームサイト「WINE@」いよいよスタート！●お家カレーとワインのマリアージュ＠YouFunWine●連載企画マッキー牧元とコノスルのぶらり酒歩き●連載企画カステルブラン　大切なひとへのおもてなしvol.04●WINE WHAT online shop selection●「可南子ちゃんちょっとココ寄ってく？」●ワインでパン飲み　クロワッサン編●Aussie Way 豪に入れば、豪に従う●シメジマン進之介のワインのあて●3000円以下バリューワイン読者テイスティング●Tamai Teppeiが見た風景●スパリブ対談　フローリアン・コンゴーリ博士●WINE WHAT的ワインの最初●インポーターリスト●奥付