お麸ができるまで 電子書籍版

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  作品内容

  みそ汁の中にうかぶお麸、みんな大好きあまーいふ菓子等、お麸は何からできているか知ってますか？　昔からある食べ物なのに、意外と知らない奥深いお麸の世界をみせます。

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