月刊山形ゼロ・ニイ・サン 2021年2月号 電子書籍版

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  趣味・実用　料理

  作品内容

  ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。ご飯のおかずを白飯の上にのっけて食べる「丼もの」。2月号では、庶民のファーストフード丼とZERO★23がコラボした、コラボ★丼を各店舗が提供してくれる11店舗を紹介。特集「やまがたで活躍する人たち」では、料理人、職人、地域活性化に取り組む人まで山形で活躍している若手に注目し紹介しています。

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