国家を食べる(新潮新書) 電子書籍版

  • 国家を食べる(新潮新書) 電子書籍版
  • 858円(税込)

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    作品内容

    【メニュー】――イラク戦争の取材中に食べた世界一うまい羊肉。チグリス川の鯉の塩焼き。パパイヤだけだった内戦下ソマリアの昼食。カラシニコフ銃の開発者の冷凍ピロシキ――中東・アフリカの戦場や紛争地帯、アフガニスタン、チェルノブイリなど、世界中を駆け巡ったジャーナリストが口にした食の数々は、はからずも「国家」の本質を示していた。実践的文明論の最高峰。

作品情報

出版社
新潮社
提供開始日
2019/07/26
ジャンル
文芸
連載誌/レーベル
新潮新書

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