超スゴイ!もやしレシピ 電子書籍版

  • 超スゴイ!もやしレシピ 電子書籍版
  • 858円(税込)

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    作品内容

    【もやしを使いこなすために】もやしの下処理、調理するコツ、もやしカタログ【第一章 かさを増やしてカロリーダウン、低カロリーのおかず】もやしのハンバーグ/もやしの一口かつ/もやし餃子/もやし麻婆/もやしのチヂミ/もやしと蒸しどりのごまだれ風味/もやしコロッケ/もやしのサラダ春巻き コラム>達人のもやしの使い方1 ジーテンオーナー・吉田勝彦さん 【第二章 ビタミンCを効率的に取り込む美肌レシピ】もやしオムレツ/もやしとさばのキムチ蒸し/もやしといかのみそバター炒め/もやしたっぷりのチャンポン風/豆腐ステーキもやしのせ コラム>もやし豆知識/もやしは昔、薬用として使われていた! 【第三章 アスパラギン酸で疲労回復レシピ】もやしたっぷり豚しょうが焼き/もやしにらレバ/ちゃんちゃん焼き風/もやしとアスパラのシンプル炒め/カリカリ豚バラもやし/もやしののり炒め青じそ風味/もやしわらじメンチカツ コラム>達人のもやしの使い方2 料理研究家・村田裕子さん 【第四章 炭水化物と一緒に食べて代謝UP ご飯・麺メニュー】もやし入り担担麺/もやしとじゃこの変わり焼きそば/もやしとあさりの塩スープそば/もやしのカレー風味ビーフン/もやし納豆ビビンバ/もやし入り炊き込みご飯/もやしのパエリア風/もやしのドライカレー コラム>もやし豆知識/もやしが歴史を動かした? 【第五章 食物繊維で腸をキレイに スープ・汁もの・鍋ものメニュー】もやしたっぷりの水炊き/卵雑炊/もやしのピリ辛豚しゃぶ/煮込みうどん/ワンタンスープ/もやしとベーコンのスープ

作品情報

ページ数
85ページ
出版社
KADOKAWA
提供開始日
2019/07/18
ジャンル
ビジネス・実用
連載誌/レーベル
レタスクラブMOOK

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