味いちもんめ 継ぎ味 (13) 電子書籍版

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  長編マンガ青年マンガ人情仕事料理ビッグコミックスペリオール

  作品内容

  誰も知らない？　なにわ料理編　スタート！　板前の“技と心”を描く　『味いち』待望の新シリーズ。懐かしくて新しい『味いちもんめ　継ぎ味』　大人気グルメ人情マンガ　13集、開店!!!　空気読めない“問題児”、『藤村』初の大卒、Z世代の原君が、『藤村』にやってくる!?原君から、暴力当たり前の“地獄の職場”と思われている『藤村』。原君は、今の『藤村』をどう見るのか…？　そして、、、天下の台所・大阪編、スタート！　京都をはじめ、長年修業を積んできた伊橋も知らない“なにわ料理”とは何か？大阪で、新たな修業が始まる!?　第１話「ハチビキ」　見た目より中身が大切！　第２話「蛤」　恋は、誰にも突然に…　第３話「氷見ブリ」　夢を持つのに年齢なんて関係ない！　第４話「「煮方見習い」　役割変われば学びも変わる？　第５話「人手不足」　昔のルールじゃ雇えない!?　第６～７話「インターンシップ」　雇う側・雇われる側もシビアに見られる！　第８話「あしらい」　和食は四季と共にある!!　第９話「貧乏神」　飲食店にまつわる“噂の真相”とは…？　第10話「紅葉鯛」　腕が上がるとぶち当たる壁…！　第11～12話　誰も知らない？　“なにわ料理”「天下の台所・大阪編」　どこから読んでも面白い！板前人情物語、ご賞味あれ!!

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