太陽の香りがするレシピ100 干し野菜をはじめよう 電子書籍版

• 

• 1222円（税込）

  初めての方

  6回使える！最大70%OFFクーポン
  ※値引上限等条件あり

  詳細・獲得はこちら

  初めてではない方

  何回でも使える5%OFFクーポン
  
  

  詳細・獲得はこちら
  購入はこちら試し読み

  • 本作品について、無料施策・クーポン等の割引施策・PayPayポイント付与の施策を行う予定があります。
    この他にもお得な施策を常時実施中、また、今後も実施予定です。詳しくはこちら。
  趣味・実用　料理文春e-book

  作品内容

  干し野菜は、こんなにカンタン！野菜を自宅で干して使う「干し野菜」。「面倒くさそうだから私には無理」と思っていませんか？ 実は、忙しい人やズボラさんにこそ干し野菜はおすすめ。朝、外出前に野菜を切ってベランダに出し、夕方取り込む。それだけで、水分が飛びうまみが凝縮されるので、調味料も調理時間も少なくて、驚くほどおいしい料理ができるのです。本書では、簡単な干し方と、干し野菜を使った簡単レシピを紹介。ジューシーな甘さのアボカド大根、ごぼうと鶏の白ワイン煮、かぶのほくほくHOTサラダ、森のロールキャベツ、しゃきしゃきピーマンのカレー豆腐……。すべて10分前後で出来てしまうものばかりです。誰もが始めたくなる「干し野菜」レシピ決定版！

作者の関連作品作者の作品一覧