世界の郷土菓子 電子書籍版
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趣味・実用 料理
作品内容
西欧、東欧、南欧、南コーカサス、トルコ、アジアを自転車で旅し、各地で触れた郷土菓子。32か国300種以上から厳選して、レシピをご紹介します。著者が道中で綴っていた旅日記も掲載。
作品情報
ページ数
114ページ
出版社
河出書房新社
提供開始日
2019/03/13
ジャンル
ビジネス・実用
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