塩分1食2g以下なのにコク旨!「減塩」レシピ 電子書籍版

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  趣味・実用　料理講談社電子文庫

  作品内容

  高血圧は脳卒中や心臓病につながりやすく、予防には塩分摂取量を１食２ｇ、１日合計６ｇ以下に抑えることが重要です。本書はおいしい！　かんたん！　だから続く！　をコンセプトに、人間の舌が好む「甘味」「旨み」「塩味」を満足させることをポイントにしました。料理初心者の男性シニアでも作れるように、電子レンジだけ、フライパンだけで主菜+副菜がつくれる簡単レシピ。大きな文字で読みやすく、手順写真も完備してます！　※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

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