Tea Time vol.6 電子書籍版

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  趣味・実用　料理

  作品内容

  みんなと一緒も楽しいけれどひとりで、また、大切な人と過ごすティータイムは特別な時間。いつもの「紅茶のじかん」から本場英国のティータイムまで「おいしい紅茶のある暮らし」をコンセプトにした本をつくりました。 ホッとひと息つきたいときや、とっておきのお茶の時間に一杯の香り高い紅茶と『Tea Time』をーーーーーーーーーーーーーーーーー『Tea Time vol.６』ではこの時期にぴったりのチャイを大特集！特集1・LIFE SPICE SHOP 周東直樹さんにきく「チャイ」・チャイのおいしさの秘密「スパイスとハーブ」・編集部おすすめの「紅茶とスパイス」特集2ChaTea 紅茶教室　立川碧陶磁器物語 4 ～ブルー＆ホワイト」レシピ『キャロットケーキ』BRITISH CAKE HOUSETea Times〈東京・黄山〉おいしい紅茶のマリアージュ　「私のお茶時間」Daja 板倉直子連載エッセー　「憩いのひととき」・葉田いづみ「国立の街角から　ハーブティーとの距離感」・甲斐みのり 「night cap tea talk ～眠る前の紅茶のおはなし6～」・岩崎一絵「西ロンドンの街角から　クリスプネス」・三品輝起「モンクと渦巻き」・大西泰宏（Uf-fu）「紅茶の買い付け5　コルカタのチャイ」・林 望「 『イギリスはおいしい2』花野にて」紅茶の教科書・紅茶の基本・茶葉を知る・おいしい紅茶のいれ方「チャッツワース式　チャイ」紅茶と英国菓子の店チャッツワース

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