発酵のちから 電子書籍版

  • 発酵のちから 電子書籍版
  • 539円(税込)

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    作品内容

    体によい発酵食。その独特なおいしさを堪能し、健康パワーを活用できるよう、発酵食の正体について説明し、塩麹・醤油麹、納豆、キムチ・ぬか漬け、チーズ・ヨーグルトを使ったレシピ、甘酒で作るスイーツなどを紹介します。

作品情報

ページ数
66ページ
出版社
辰巳出版ebooks
提供開始日
2018/10/15
ジャンル
ビジネス・実用

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