コンビニ 21年12月号 電子書籍版

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  マガジンビジネス・マネー誌一般誌

  作品内容

  加盟店、本部、メーカー・ベンダーに最新業界情報と利益向上のための経営技術を提供します　●今月の視点●目次●セブン-イレブンの下期商品政策●ファミリーマートの障がい者雇用の実際●ローソンが「焼きいも」に挑戦●コンビニ・チェーン本部 総括と下期政策●多様化、小商圏化に対応して売場改革ネットコンビニも軌道に乗せて展開加速●下期は五つの施策で実現を加速させる食事のデスティネーションストア●大変革実行委員会の政策を大胆に実行厨房併設、店舗改装、デジタル化を推進●PBファミコレ、お母さん食堂に幕 新ブランド「ファミマル」に1本化●人材マネジメントの処方箋●Q&Aで分かる労務トラブル●DATA BANK●発注と販促カレンダー●伝説のオーナーTAKUMI●コンビニ栄養学●出典立地の見極め方●日系コンビニ「国際化」の意義●年末年始の稼ぎ方●ギアを上げて売上と利益を取りに行く クリスマス&年末年始の店舗運営の全て●住宅、街道、観光・ホテル、事業所 年末年始「立地別」取り組みの要諦●年末年始に帰省客・行楽客はどう動くのか？ 営業力をアピールし翌年の繁盛につなげよう●店長びに子のちょっと技●編集後記

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