コンビニ 21年7月号 電子書籍版
713円(税込)
作品内容
加盟店、本部、メーカー・ベンダーに最新業界情報と利益向上のための経営技術を提供します ●目次●今月の視点●攻めのラストワンマイル●移動販売車は10周年を迎え農村部から都市部へネットコンビニはリアルタイムの在庫連携を実現●楽天と西友が自動配送ロボットを公道で走らせる●デリバリーサービスを一挙2000店舗に拡大22時以降に「からあげクン」などフライフーズ好調●商圏の拡大と深堀りで次の成長を目指す!ラストワンマイルへの参入の意義と背景●パートさんを敵に回すか、ミカタにするか?不愉快とやる気のもとになる店長の「癖」20選●選び方の工夫で健康を訴求するからだにやさしいコンビニ食の提案●出店立地の見極め方●タイプ別 人材マネジメント●Q&Aで分かる 労務トラブル●DATA BANK●発注と販促●伝説のオーナー TAKUMI●コンビニ栄養学●どうなる!? 盛夏の売場づくりと販売体制●前年と動きが異なる注目の8カテゴリー●顕在需要を軸に潜在需要を掘り起こす●人が動きだす異例の状況を商機につなげる●盛夏の店舗運営「危機回避」10カ条●店長びに子のちょっと技●編集後記
作品情報
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