コンビニ 20年9月号 電子書籍版
713円(税込)
作品内容
加盟店、本部、メーカー・ベンダーに最新業界情報と利益向上のための経営技術を提供します ●目次●今月の視点●加盟店オーナーの複数店経営に必要な「出店立地」の良し悪しを見極める目●とくし丸 代表取締役社長 新宮歩氏に聞く創業8年、移動スーパー575台の原動力と新たな仕組みで描く成長の第2ステージ●2020秋冬のイベント&予約商品は「おうち時間」を訴求する●行動自粛で生まれた新たな需要を喚起し冬の「予約商材」を例年以上に獲得する●地域社会に根付き始めた「ハロウィン」イント自粛で家族向けパーティに期待●今年のケーキは外食や百貨店に代わり意外な販売チャネルが台頭する●タイプ別 人材マネジメント●Q&Aで分かる労務トラブル●DATA BANK●発注と販促カレンダー●伝説のオーナー TAKUMI●コンビニ栄養学●コンビニ FC システムにおける本部対加盟店の軋轢●前進か、後退か、大手3チェーン最新動向 ファミリーマートが伊藤忠商事の完全子会社化へ●加盟店の利益に資するか否かが課題●セブン&アイHDが米国コンビニ3900店舗を買収●大手3チェーンが店舗共同配送を実証実験●秋冬に向けて「飽きのこない売場」を強化しよう●ペットボトルのリサイクル推進を目指して セブンが小平市(東京都)19店舗に回収機を設置●店長びに子のちょっと技●編集後記
作品情報
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