水揚げ&花のケア増補改訂版電子書籍版

2420円（税込）
初めての方
6回使える！最大70%OFFクーポン
※値引上限等条件あり
詳細・獲得はこちら
初めてではない方
何回でも使える5%OFFクーポン

詳細・獲得はこちら
購入はこちら試し読み
- 本作品について、無料施策・クーポン等の割引施策・PayPayポイント付与の施策を行う予定があります。
  この他にもお得な施策を常時実施中、また、今後も実施予定です。詳しくはこちら。
趣味・実用　ビジネス
作品内容
生花店では様々な水揚げ作業が行われる。しかし、その方法がなせ良いかのか理由を知らずに作業している花店が多い。本書では、なぜ水揚げが必要なのかがわかるだけではなく、水揚げについて、水揚げの準備、水揚げの種類と方法、様々な花の管理方法などを詳しく紹介。また、早く萎れてしまう要因について、バクテリア、栄養、エチレン、呼吸量など様々な理由を解説。さらに、前作では好評だった品目ごとの水揚げ・ケア方法の解説のほか、最新の品質保持剤についても記載。お花屋さん、フラワーデザイナー、花に携わるすべての人必携の１冊。