料理の基礎の基礎 コツのコツ 電子書籍版
561円(税込)
作品内容
「ヒタヒタの水」ってどのくらい? 「あら熱をとる」って何?知ってるつもりで知らなかったこと、目からウロコのなるほど話、料理をつくるための超基本ワザを、スパイスの効いたカツ代流語り口で伝授。食べること専門の人でもよくわかって楽しめる、実用情報たっぷりのお料理エッセイです!
作品情報
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