世界一美味しいご飯をわが家で炊く 電子書籍版

  • 世界一美味しいご飯をわが家で炊く 電子書籍版
  • 968円(税込)

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    作品内容

    ふっくらツヤツヤ、立ちのぼる香ばしいにおい、一粒一粒噛みしめるほどに感じられるうま味と甘味……ご飯本来の美味しさは、鍋や釜で炊くことで引き出される! そんなとびきり美味しいご飯の炊き方のコツを、いま注目の和食料理人が丁寧に解説。あわせて、出汁から作るとびきり美味しい味噌汁やご飯に合う菜(おかず)の手軽な作り方も紹介した、ご飯好き必読の一冊!

作品情報

出版社
青春出版社
提供開始日
2018/04/13
ジャンル
ビジネス・実用

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