手づくり絶品レトロパン 電子書籍版

  • 手づくり絶品レトロパン 電子書籍版
  • 1232円(税込)

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    作品内容

    あんパン、クリームパン、メロンパン、コッペパン……昔なつかしい「レトロパン」は、子どもも大人も大好き。家庭で作ってみたいパンのNo.1です。本書では、定番のレトロパン8種を、プロのパン職人がプロセス写真を多用して丁寧に教えます。さらに生地や具をアレンジした30レシピもご紹介。

作品情報

ページ数
98ページ
出版社
世界文化社
提供開始日
2018/04/13
ジャンル
ビジネス・実用

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