へたおやつ小麦粉を使わない白崎茶会のはじめてレシピ電子書籍版

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趣味・実用　料理
作品内容
《情熱の料理家、白崎裕子最新刊》小麦粉、卵、乳製品を使わないやさしいおやつレシピ、待望の入門編！へたおやつとは……お菓子作りが”へた”でも上手に＆おいしくできる秘密をギューッと詰め込んだ、家庭のおやつレシピです。たとえば、生地をぐるぐる混ぜすぎても、固くなって失敗することはナシ。生地は冷蔵庫で寝かせられるから、あたふたすることなく、食べたいときに焼けるケーキや蒸しパンも多数。天板にのばして焼いて、割って食べる気軽なクッキー。ポロポロの生地を型に入れ、指で押すだけでできるめん棒いらずの簡単タルト。はじめてお菓子作りをする人でも、できるだけ迷わないように、上手においしく作れるようにと考え尽くしたレシピが50品!!そして今回も、ぜ～んぶのレシピが小麦粉、卵、乳製品を使わずに夢みたいにおいしく作れて、みんなで一緒に食べられます！＊ナッツフリー代用レシピも掲載大人も子どもも、アレルギーがある人でも、大満足できるように。毎日のおやつや軽食に、クリスマスやお誕生日などちょっとお祝いしたい日に。だれもが幸せな時間を過ごせる「へたおやつ」、はじめてみませんか？