Metro min.LOCALRHYTHM 274 電子書籍版

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  マガジンホビー＆カルチャー誌ライフデザイン誌一般誌

  作品内容

  【特集】この野菜、何者？　国内だけでも、約1万品種もあると言われている野菜ですが、普段つい同じものばかりを手にしていませんか？　そこで今回は“まだ知られざる野菜”に注目。まるで芸術品のようなものから、育種技術が詰まった新品種、その地域でしか味わえない野菜まで。生活に取り入れることで、野菜ライフがほんのちょっと豊かになる特集をお届けします。　●LOCAL×RHYTHM●編集長の旅コラム●LOCAL×Square●編集長の旅コラム　LOCAL WANDERER●AD●東京ミッドタウン日比谷で彩る田中シェンの色色●暑さに負けず、うまいもん。すみだフードホールで味めぐり●LOCALなモノ、コト●飲むべき日本酒を教えてください●この野菜、何者？●敏腕プロデューサー“育種家”のミッション●はじめましての野菜カタログ●未知の野菜、いただきます。●まだ知らない野菜が由布院にある●AD●週末、千葉で#CHIBACATION●よなよな、やさいとお酒で。Vol.2●MY SECRET BASE 住むならこんな「趣味の家」がいい●ひと皿、ひと時、沁みる夜　第二話●INFORMATION and PRESENTS●AD●裏表紙

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