一流シェフのロールケーキ 電子書籍版
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趣味・実用 料理
作品内容
業界トップのパティシエたちが丁寧に教えるロングセラー既刊ムックを書籍化。本書はロングセラー「一流シェフのとっておきロールケーキ」を再編集したものです。新たにレシピを加えてパワーアップして帰ってきました。
作品情報
ページ数
98ページ
出版社
世界文化社
提供開始日
2017/10/20
ジャンル
ビジネス・実用
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