晩酌パラダイス<秋編> ～今宵も酔いし、美味し、楽し電子書籍版

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小説・文芸小説・文芸　エッセイ・随筆幻冬舎単行本幻冬舎電本フェス
作品内容
今夜も十時をまわった。窓の外では秋の虫。はいはい、途中だけど仕事は終わり。晩酌突入～。ひとり晩酌をこよなく愛する著者による究極の酒飲みエッセイ。自ら食材を調達し、ある夜作る秋のつまみは、茄子もみ、秋刀魚の塩焼き、練馬ツナ、エリンギとズッキーニのフリッタータに、スダチ蕎麦。そして広島『白鴻』の純米吟醸を常温で……。酒肴のレシピと銘酒情報が満載の“家飲み”のススメ。ゆっくり盃を傾ければ、明日の活力がわいてくる！＜目次＞◆秋刀魚と練馬ツナの宴◆「花まき蕎麦」の神秘◆敵はワインと紹興酒◆鮒寿司臭いかしょっぱいか◆記憶なくしの記憶幻の白布温泉※本作品は、『晩酌パラダイス今宵も酔いし、美味し、楽し』の第三章「今宵の晩酌秋編」を抜粋してまとめたものです。

出版社: 幻冬舎

提供開始日: 2017/08/31

ジャンル: 文芸