その食べ物、偽物です! 安心・安全のために知っておきたいこと電子書籍版

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小説・文芸　社会・ノンフィクション
作品内容
粉チーズに木材パルプを混ぜて売られていた!?　輸入魚は要注意！　アメリカ産の神戸牛？　法のグレーゾーンで作られる偽装食品はこんなにたくさんあった。日本も決して他人事ではない。世界中を食べ歩くジャーナリストが偽装の実態を暴き、本物を選ぶ知恵を伝授。

出版社: 早川書房

提供開始日: 2017/07/31

ジャンル: 文芸

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