レタスクラブで人気のくり返し作りたいベストシリーズ vol.14 くり返し作りたい「ラクうまだれ」がギュッと一冊に! 電子書籍版

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作品内容
大好評の「くり返し作りたいベストシリーズ」第14弾！グンとラクしておいしくなる「ラクうまだれ」をギュッと凝縮してご紹介します。【PART１　１：１：１（酒、しょうゆ、みりん）の黄金だれ】とりの照り焼き／筑前煮／さばの照り煮／具だくさんきんぴら／漬け込み豚しょうが焼き／とりのから揚げ煮きり黄金だれがけ／和風ダブル玉ねぎハンバーグ／ごま肉豆腐【PART２　バリエ広がる　合わせだれ】●甘酢だれ＞和風酢豚／豆腐ステーキ／切り干し大根のハムサラダ●はちみつみそ＞厚揚げ回鍋肉／肉巻きフライ／きのこのみそチーズグラタン●ケチャップだれ＞豚のケチャップ照り焼き／豚と白菜のはさみ蒸し／和風ナポリタン●めんつゆカレーだれ＞えびのカレーいり豆腐／カレー牛丼【PART３　おいしさUP　うまみだれ】●うま塩ねぎだれ＞塩油淋鶏／豚ときのこの塩だれ餃子●トマトサルサだれ＞ポークソテーのサルサがけ／メキシカンリゾット●にらだれ＞簡単にらたま／にらだれ餃子●みょうがとオクラのだし＞そうめんのだしがけ／焼き厚揚げのだしのっけ【PART４　野菜ドレッシング】和風玉ねぎドレッシング／キャロットドレッシング／きゅうりドレッシング／トマトのごまポンドレッシング【PART５　おいしさ長持ち　マリネだれ】コクうまから揚げマリネ／アボカド＆トマトの牛しゃぶマリネ／豆あじの和風マリネ【PART６　使いみちいろいろ　市販のたれ】●めんつゆ＞豚しゃぶとトマトの煮びたし／簡単ゴーヤーチャンプルー／シンプル麻婆なす●ポン酢じょうゆ＞バタポンバーグ／とり手羽のポン酢煮／ポン酢風味のスープ餃子●白だし＞冷やしおでん／白だし七味から揚げ／和風ポテトサラダ

ページ数: 69ページ

出版社: KADOKAWA

提供開始日: 2018/08/02

ジャンル: ビジネス・実用

連載誌/レーベル: レタスクラブMOOK