京大カレー部スパイス活動電子書籍版

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趣味・実用　料理
作品内容
京大カレー部4代目部長による、うまいカレーとは何かを探求するライトな研究書。京大カレー部のすごいのは、自分たちでレシピを考案し、実際に各地のイベントなどで販売して大好評を得ていること。著者である4代目部長のカレー愛はすさまじく、本場インドでカレーを探求したほど。イラストコラムで京都のおいしいカレー屋さんを紹介＆個性豊かな京都のカレーパンも紹介。

ページ数: 146ページ

出版社: 世界文化社

提供開始日: 2017/05/30

ジャンル: ビジネス・実用

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