東坡食譜 電子書籍版

  • 東坡食譜 電子書籍版
  • この作品は完結しています。(全1巻)

    大河原遁

    627円(税込)

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    作品内容

    時は11世紀、舞台は中国・北宋。宋代最高の詩人にして四大書家のひとりと謳われた蘇東坡(そとうば)は実は革命的な料理家でもあった。今もなお人々に愛される東坡肉(トンポーロー)をはじめ、あまりの美味さで政局さえも動かしたという彼の料理の数々を、軽妙洒脱に物語る! 新視点の歴史グルメ・ロマン! 特別エッセーも収録!!

作品情報

ページ数
196ページ
出版社
集英社
提供開始日
2017/05/19
ジャンル
少年・青年マンガ
連載誌/レーベル
Oh スーパージャンプ

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