かんたん絶品!タイごはん90レシピ 電子書籍版

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  趣味・実用　料理

  作品内容

  タイで食べたあの味が、おうちで簡単に作れます！　ティーヌン、ペーンシーズキッチンなどでもおなじみで日本におけるタイ料理の第一人者・味澤ペンシー先生が教えてくれるタイ料理。日本でも手に入りやすい食材で作れるのに、どれも本格的なタイの味。ペンシー先生が考案して日本に広めた元祖・生春巻きや、大人気のパクチーを使ったメニューも充実です！【内容】●タイごはん人気ＢＥＳＴ１２（ガパオ、パクチーヌードル、生春巻き、グリーンカレー、イエローカレー、パッタイ、エビチャーハン、ヤムウンセン、トムヤムスープなど）　●身近な食材で作れる！特製合わせだれで本場の味　●フライパンひとつで作れるタイの絶品おかず　●タイのサラダとスープ　●タイの屋台めし　●タイのスイーツ＆おやつ　ほか

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