世界の野菜を旅する 電子書籍版

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  趣味・実用　料理趣味・実用　教養・カルチャー講談社電子文庫講談社現代新書

  作品内容

  美味しい料理法から野菜の起源まで──この一冊であなたも野菜通！　イギリスで教えられたレタスの活き作りとは？　中東で供された驚きのナス料理とは？　野菜がもつ物語を知れば、さらに美味しく食べられる。世界中の野菜を知り尽くす！

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