RiCE(ライス) RiCE No.20 電子書籍版

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  マガジングルメ情報誌一般誌

  作品内容

  吉本ばなな、二階堂ふみ、蜷川実花など豪華な連載陣！　●吉本ばなな「ごはんの秘密」●DJみそしるとMCごはん「ごはんのかたち」●シンチェリータ「カレンダーリオ」●千葉雅也 特別エッセイ『半端にアブストラクト』●林遣都 日本酒の美味さに目覚める●NEXT SAKE Collection 2021●日本酒の新しい地図 ［新政］佐藤祐輔 × ［仙禽］薄井一樹●生モトが飲みたくなる。●5flavors + 1key = 6sense●甘味[365日]杉窪章匡●塩味[ペレグリーノ]高橋隼人●酸味[Ode]生井祐介●旨味[すし喜邑]木村康司●苦味[茶禅華]川田智也●神と歴史が交差する日本酒の聖地 奈良のサケ、その最前線に迫る!●吉野の地でしぶとく生きる 花巴×寺田克也×千葉麻里絵●「その先の日本酒」を探る 風の森●三輪の地で、清く正しく酒を造る みむろ杉●古くて新しい日本酒と真新しい酒器●弛まぬ日本酒の店 ウメバチ/ポリフォニー●人気店22軒に聞く 家飲みを最高にする酒と肴●SAKE TO THE WORLD ●日本で、日本酒を造るということ IWA リシャール・ジョフロワ●三年目のパースペクティブ WAKAZE●パンデミック下で進化する、NYの地酒●獺祭がNYで打席に立つ理由 獺祭●渋谷直角 連載フィーチャーコミック「たこ RICE」●根本宗子「美味しいお芝居」●水樹奈々の「RiCE RADiO ほうたれ」●小宮山雄飛 「食べる本棚」●千葉麻里絵「恋する日本酒(または純粋酒精批判)」●遠藤京子 「電影食堂~映画の中の料理考~」●福田春美 「おいしいユリイカ」●蜷川実花「男子丼」●平野紗季子「EDIBLE ACADEMY」●藤代冥砂「四十七味」●フーディーズのためのおいしい情報●下田昌克×竹花いち子「cook me」

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