好みのワインがパッと選べる うま得ワイン入門 電子書籍版

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  趣味・実用　料理

  作品内容

  コンビニや居酒屋で手軽にワインを楽しむ人が増え、コスパのいいワインも増えてきた。難しい勉強なしで美味しくて安いワインが飲みたい！という人のためのワイン入門書。産直で高コスパワインが手に入ると人気のワインチェーン、「ヴィノスやまざき」の社長・種本祐子がナビゲート。全国に約２５店舗＋上海にも店舗もつ同店の人気の１つは、ワインを国別ではなく味別に並べたところ。ワインがわからない人に好評なこのシステムを本に導入。赤ワインは、すっきり、まろやか、コクあり、濃厚。白ワインは、すっきり、まろやか、コクあり、甘口。さらにスパークリングとシードルもプラス。味別の特徴と、代表的な品種、そのワインに合う料理やチーズも紹介。今日食べる料理や、気分によってすぐにパッとワインが選べる。リストに掲載したワインは、コスパが良くて美味しいワインが２５０種。今どき使えるうんちくやワイングッズも紹介。役立つ１冊

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