小林カツ代のおかず道場 電子書籍版

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  小説・文芸小説・文芸　エッセイ・随筆河出文庫

  作品内容

  著者がラジオや料理教室、講演会などで語った料理の作り方の部分を選りすぐりで文章化。「調味料はピャーとはかる」「ぬるいうちにドドドド」など、独特のカツ代節とともに送るエッセイ＆レシピ七十四篇。

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