ぴあMOOK 東京 老舗の手みやげ 電子書籍版

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    マガジンエリアグルメ情報誌一般誌

    作品内容

    「東京の老舗」に厳選した数々の名品をご紹介。　どんなに時代が進化しようとも機械には絶対真似ることのできない職人の技や、素朴で飾らない味が老舗の手みやげが愛され続ける秘訣です。　ここでは「東京の老舗」に厳選した数々の名品をご紹介。　和菓子、洋菓子はもちろん、寿司やパンまでバラエティも豊か。　それぞれのお店のそれぞれの歴史が生み出す、唯一無二の手みやげを、大切な人に贈ってみてはいかがでしょうか。　= CONTENTS =　【特集】　・手みやげの手仕事。　・江戸の手みやげ　・包みに心を躍らせて。　老舗の手みやげをご案内　和菓子/煎餅/洋菓子/寿司/おかずもの/パン　・あんこ大好き!　・文豪が愛した手みやげ　・老舗の挑戦　・看板猫と手みやげと。 etc.　●導入●コンテンツ●手みやげの手仕事。●江戸の手みやげ●包みにも心を躍らせて。●老舗の手みやげをご案内●和菓子●煎餅●文豪が愛した手みやげ●洋菓子●老舗の挑戦●看板猫と手みやげと。●何より芋好きな貴方へ●寿司●おかずもの●パン●あんこ大好き！●大福●どら焼き●たい焼き●東京の味噌醤油に会いに●老舗写真館●ジャンル別INDEX●奥付

作品情報

ページ数
98ページ
出版社
ぴあ
提供開始日
2021/12/07
ジャンル
雑誌

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