ぴあMOOK 東京老舗名店【2021年版】 電子書籍版

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    マガジンエリアグルメ情報誌一般誌

    作品内容

    日本の食文化を後世に伝える珠玉の名店１２５軒をご紹介。　おいしい食べ物は数あれど、東京の老舗はひと味違います。　なにしろジャンルは多種多様。いろんな技が光ります。　日本の食文化を後世に伝える珠玉の名店１２５軒をご紹介。　今日も老舗は元気です！　【 CONTENTS 】　【特集】　・東京老舗物語　・老舗のお値打ちランチ　・建築遺産で舌鼓。　＜日本が誇る！老舗名店をご案内＞　うなぎ／天ぷら／蕎麦／江戸前鮨／日本料理／丼　etc.　【小企画】　・落語家行きつけの粋な店「うめぇもんは、老舗に限る。」　林家たい平さん／桂米助さん／立川談四楼さん　【コラム】　・文豪が愛した味　・手みやげセレクション＜和＞＜洋＞　●コンテンツ●頑張ってます！東京の老舗名店●東京老舗物語●老舗のお値打ちランチ●建築遺産で舌鼓。●落語家行きつけの粋な店　うめぇもんは、老舗に限る。●日本が誇る！老舗名店をご案内●うなぎ●天ぷら●蕎麦●江戸前鮨●日本料理●丼●洋食●とんかつ●文豪が愛した味●餃子●ナポリタン●甘味・デザート●手みやげ和セレクション●手みやげ洋セレクション●奥付・読者アンケート＆プレゼント

作品情報

ページ数
98ページ
出版社
ぴあ
提供開始日
2021/06/11
ジャンル
雑誌

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