ぴあMOOK 札幌の町中華 電子書籍版
860円(税込)
作品内容
ようこそ! 札幌のディープな町中華の世界へ ようこそ! 札幌のディープな町中華の世界へ 北海道の道都・札幌。 ショッピングモールが建ち並び、 有名店も多く点在する観光客で賑わうまち。 しかし、今、誰もが経験したことのなかった時代が到来。 そんな中でも、前を向き、鍋を振るい、訪れる人を 笑顔で出迎えてくれる札幌町中華の店の数々をご紹介。 ほっとする味わい、食べると元気が湧き出てくる メニューの数々に店主の笑顔。 さぁ、こんな時代こそ、 町中華を味わって、前へ進もう! -CONTENTS- 【巻頭特集】札幌老舗の町中華物語 【特集】一度は食べたい町中華の逸品 【特集】昭和から愛されるラーメンの名店 【特集】町中華で呑む 【カタログ】炒飯 【カタログ】餃子 【カタログ】麻婆豆腐 【カタログ】麺 【カタログ】定食 【巻末企画(1)】小樽 町中華探検隊 【巻末企画(2)】千歳・北広島 町中華探検隊 ●導入●目次●札幌 老舗の町中華物語●一度は食べたい 町中華の逸品●昭和から愛されるラーメンの名店●町中華で呑む●炒飯●餃子●麻婆豆腐●麺●定食●小樽 町中華探検隊●千歳・北広島 町中華探検隊●最寄り駅INDEX●読者プレゼント&アンケート
作品情報
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