ぴあMOOK 大阪のうどん 電子書籍版

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    作品内容

    進化する なにわうどんの ”今”をお届け　進化する なにわうどんの ”今”をお届け　”大阪のうどん”最新事情を徹底取材。　ほんまにうまい店を厳選収録!　【もくじ】　●「SANSHU～讃州～」が夢見るうどん店の未来　●真っ向勝負 ひやかけうどん　●大阪うどんを牽引する 気鋭のうどん職人　●日々進化中 肉うどん NEXTSTAGE　●こだわり光る 匠の技　●大盛況!うどん酒場ブーム到来　●人気うどん店一日密着　●うどんの老舗 名店物語　●大阪うどん だし文化 白熱講義開講!　●やっぱりカレーうどんがすき!　●百花繚乱!ご当地うどん　●エリア別 うどん名店案内　●大阪のうどん エリア別INDEX　●大阪のうどん●もくじ●大阪うどんの新潮流●「SANSHU～讃州～」が夢見る　うどん店の未来●真っ向勝負　ひやかけうどん●大阪うどんを牽引する　気鋭のうどん職人●日々進化中　肉うどんNEXT STAGE●こだわり光る　匠の技●大盛況！　うどん酒場ブーム到来●おじゃましまーす！　人気うどん店一日密着●うどんの老舗名店物語●大阪うどん　だし文化白熱講義　開講！●やっぱりカレーうどんがすき！●百花繚乱！　ご当地うどん●エリア別　うどん名店案内●キタエリア●ミナミエリア●市内エリア●府内エリア●エリア別　INDEX●アンケート

作品情報

ページ数
98ページ
出版社
ぴあ
提供開始日
2019/05/14
ジャンル
雑誌

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