ぴあMOOK 東京名酒場100 電子書籍版

  • ぴあMOOK 東京名酒場100 電子書籍版
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    作品内容

    東京には“わざわざ行きたい酒場”があります。 東京には“わざわざ行きたい酒場”があります。 約5年ぶりの発刊となる今回は、 街で選ぶ名酒場、人と箱で選ぶ名酒場、酒と肴で選ぶ名酒場の 3つのテーマにわけてご紹介していきます。 巻頭特集では東京を代表する呑兵衛賢者、浜田 信郎さんと倉本康子さんによる対談も。 大好評の「酔い処早見表」も健在です! 呑兵衛なら手元に置いておきたい一冊。 是非保存版としてご活用ください。 [企画内容] ・浜田信郎×倉本康子の酒場放談 ・酔い処早見表 ・東京名酒場へ。 1. 街で選ぶ(赤羽、新橋、北千住、上野) 2. 人と箱で選ぶ(大将・女将、古典酒場、立ち呑み、大衆酒場、昼呑み) 3. 酒と肴で選ぶ(美酒、串、魚介、おでん) ・知っておきたい酒場用語集コラム ・酒場で見つけた〆メニューコラム ・東京名酒場クイズコラム ・店主のお気に入り店コラム ・路線図インデックス ●目次●ダイジェスト●【特集】浜田信郎×倉本康子の酒場放談●酔い処早見表●東京名酒場へ【扉】●【街】赤羽●【街】新橋●【街】北千住●【街】上野●【コラム】知っておきたい酒場用語集●【人と箱】大将・女将●【人と箱】古典酒場●【人と箱】立ち呑み●【人と箱】大衆酒場●【人と箱】昼呑み●【コラム】酒場で見つけた〆メニュー●【酒と肴】美酒●【酒と肴】串●【コラム】写真でわかる?東京名酒場クイズ●【酒と肴】魚介●【酒と肴】おでん●【コラム】東京名酒場私のお気に入り店●【検索】酔い処路線図インデックス●奥付

作品情報

ページ数
98ページ
出版社
ぴあ
提供開始日
2019/04/02
ジャンル
雑誌

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