ぴあMOOK おいしい魚と日本酒の店 首都圏版 電子書籍版

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    マガジンエリアグルメ情報誌一般誌

    作品内容

    本誌では、珠玉の魚料理と日本酒を揃えた名店を紹介。　うまい魚で、うまい日本酒を呑む。　これぞ、至福のひとときだ。　うまい魚には、うまい日本酒が合う。　刺身、焼き魚、煮魚など最高の逸品を頬ばり、　旬の日本酒をくいっと呑めば、たちまち幸せな気分だ。　本誌では、珠玉の魚料理と日本酒を揃えた名店を紹介。　うまい魚とうまい日本酒をご堪能あれ。　-CONTENTS-　【巻頭特集】　究極の魚と日本酒が味わえる店　【ジャンル別特集】　魚づくしの庶民派酒場　郷土の魚で乾杯　こだわりの魚で一杯　魚自慢の名店で味わう逸品　老舗こだわりの魚料理　和食割烹で味わう極上の魚　寿司屋で一献　魚が主役の鍋料理　至福！魚で昼呑み　大満足！魚で立ち飲み　海鮮丼パラダイス　【コラム（1）】　コラム　魚を美しく食べる大人のマナー講座　【コラム（2）】　コラム　日本酒の基礎知識　【巻末企画】　魚と日本酒ではしご酒　新宿／渋谷／新橋／野毛　●目次●導入●究極の魚と日本酒が味わえる店●おいしい魚と日本酒の店へご案内　扉●魚づくしの庶民派酒場●郷土の魚で乾杯●こだわりの魚で一杯●魚自慢の名店で味わう逸品●老舗こだわりの魚料理●和食割烹で味わう極上の魚●コラム　魚を美しく食べる大人のマナー講座●寿司屋で一献●魚が主役の鍋料理●至福！魚で昼呑み●大満足！魚で立ち飲み●海鮮丼パラダイス●コラム　日本酒の基礎知識●魚と日本酒ではしご酒●路線図インデックス●奥付

作品情報

ページ数
98ページ
出版社
ぴあ
提供開始日
2019/02/22
ジャンル
雑誌

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