ぴあMOOK 東海肉の店 電子書籍版
509円(税込)
作品内容
東海エリアのおいしい肉の店を一冊に詰め込んだムック本 特別な日に行きたい高級店から下町庶民派の店まで、東海エリアのおいしい肉の店を一冊に詰め込んだムック本が発売。 熟成肉、焼肉、ステーキ、ハンバーグなど…あらゆるジャンルの肉気分に備え、いろいろな店を知っておきたいひとは必携の一冊! ●はじめに●目次●わざわざ行きたいニクい店●熟成肉●コラム1 熟成肉の今までと、これから●コラム2 肉ビル登場!●肉寿司●牛しゃぶ●焼肉●コラム3 焼肉のシメはこれ!●肉バル●カフェ肉●豚肉●ジビエ●ステーキ・ハンバーグ●グルメバーガー●牛カツ●コラム4 肉ギフト大本命!●鶏肉●シュラスコ●骨付き肉●ローストビーフ●肉で飲む!●コラム5 お肉屋さんのメンチカツ●巻末INDEX●奥付
作品情報
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