ぴあMOOK 東海おいしい魚の店 2016年 電子書籍版
509円(税込)
作品内容
目からウロコのうんまい魚を大漁掲載! 料亭&割烹、魚屋の目利き、カウンター寿司…。東海地方のおいしい魚の店を紹介。お魚市場、漁港めしなども収録。 ●目次●東海おいしい魚の店にようこそ!●COLUMN(1)「日本全国おさかな珍味ガイド」●料亭&割烹●魚屋の目利き●カウンター寿司●接待使い●居酒屋●立ち飲み●郷土のうまい魚●お魚ランチ●海鮮丼ランチ●鍋●イタリアン●中華●バル●「お魚市場へ行こう!」●柳橋中央市場●名古屋市中央卸売市場●北部市場●岡崎魚市場●「ちょい旅、漁港めし」三河湾●伊勢湾●駿河湾●若狭湾●越前加賀●富山湾●「うまくて安い!お魚ランチMap」名駅●伏見・丸の内●栄●矢場町・上前津●COLUMN(2)魚マニア養成クイズ!●読者プレゼント・奥付
作品情報
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