順天堂医院のおいしい肝臓病レシピ 電子書籍版

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    作品内容

    本書は肝臓病の悪化を防ぎ、改善する食事療法に不可欠な、バランスのよい献立作りのためのレシピ集です。本書では良質なタンパク質をしっかりとれる主菜を「肉」「魚介類」「卵・大豆食品」から選び、ビタミン・ミネラルをとれる野菜中心の副菜を「緑黄色野菜」「淡色野菜」「海藻・きのこ」から選び、さらに汁物をプラスするだけで、簡単に献立が決まります。選べるレシピは300種、体によい家庭料理のレシピ提案に定評のある大越郷子先生の、おいしく、作りやすいレシピは、見やすい大文字で紹介。医学監修は,消化器の病気の治療に定評のある順天堂医院となっています。

作品情報

ページ数
211ページ
出版社
主婦の友社
提供開始日
2016/07/07
ジャンル
ビジネス・実用

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