日本刀の科学電子書籍版

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専門書　科学サイエンス・アイ新書
作品内容
※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。【材料力学の専門家が「日本刀が持つ本当の強さの秘密」を1冊にまとめました！想像をはるかに超える「日本刀の奥深さ」が満載です！】本書は日本刀に興味があるものの、「必ずしもその内容はよく理解していない」「日本刀とは何かを知りたい」という、初心者向けの入門書としてまとめたものです。日本刀を美術工芸品の面からだけではなく、物づくり、工学の視点から作刀技術などを見ていきます。また、多くの日本刀専門書と趣をやや異にして、本来の武器として見たときの機能合理性を、力学および科学技術的な観点から解説していきます。【この本の内容（一部）】●日本刀とは？●たたら製鉄とは？●玉鋼、銑、卸し鉄●和鋼は鉄と炭素の合金●玉鋼の組織と相変態●水減し・小割りにおける焼き入れ●日本刀の伝統的作刀工程●日本刀の出来を左右する「積み沸かし」●折り返し鍛錬はメカニカル・アロイング●鍛え肌●「折れず、曲がらず」の造り込み●土置き・焼き入れ●焼き入れの目的と焼き入れ温度●焼き入れによる玉鋼の相変態●力学的バランスから生まれた「反り」●刀刃にまで焼刃土を塗る理由●反りが生じるまでの変形過程と焼割れ●日本刀の「曲げ強度」と「変形」●「引き切り」は特に良く切れる●本当に「鎬」で受け止められるのか？●刀刃と鎬に生じる「最大引張応力」の比較●残留応力が日本刀をさらに強くする●「丈夫な刀」「強靱な刀」とは？●刀身彫刻と樋（ひ）で強度が損なわれることはないのか？ほか