成城石井の創業――そして成城石井はブランドになった 電子書籍版

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  専門書　ビジネス趣味・実用　経済・経営日本経済新聞出版

  作品内容

  「駅ナカ店舗」「ワイン直輸入」「高級惣菜」など斬新なビジネスを次々と打ち出し、「スーパーマーケット業界のルイ・ヴィトン」と呼ばれるに至った高級スーパーマーケット、成城石井。その創業者が長い沈黙を破り、自分がどんな考えで成城石井をつくり、どう発展させていったのかを初めて明らかにする。

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